动态粘度，单位为帕秒，粘度是流体的同一个属性，当流体在管道中流动时，有层流、过渡流和湍流三种状态，搅拌设备中也存在这三种状态，决定这一些状态的主要参数之一方面流体的粘度，立式搅拌器，在搅拌流程中，框式搅拌器，基本认为粘度不到5pa/s的流体是低粘度流体，如水、蓖麻油、麦芽糖、果酱、蜂蜜、润滑油重油、低粘度乳液等，5-50pa/s为中等粘度流体，搅拌器，如墨水、牙膏等，50-500帕/秒是高粘度流体，如口香糖、塑料溶胶、固体燃料等，500帕/秒下面是粘度流体，如橡胶混合物、塑料熔体、硅树脂等，相对于低粘度介质，小直径高速搅拌器可以驱动周围地区的流体循环一段距离，但凡，具备高粘度介质的流体不会是，需要由搅拌器直接推动。
消泡搅拌器
xpy 此类搅拌器为特殊用途的搅拌器，都是为消除液面上覆盖的大量泡沫而用。消泡叶轮为高速型，不锈钢搅拌器，其高速旋转下产生的离心作用，使从中心吸进的泡沫，沿壁面汇成液珠抛出，消泡效果好，消耗功率大，叶轮制作要求高。n=500-1500rpm，μ<2000cp.消泡浆为中低速型，旋转蛇形栅条桨，反复碰撞、搅拌破液面上的气泡，不断破坏生成的气泡，控制了泡沫的增加，发酵罐应用广泛、效果---，附装在搅拌轴上部，制造、安装简易。
j130（sj、scj）变截面折叶桨式搅拌器
轴流型，低速时为水平环向流和轴向流，高速时为径向流和轴向流。由于桨叶截面的变化，各点排出流量有较大变化。与主桨倾斜方向相反的小桨，增强桨叶端部的涡流，使其具有---的混合性能，比传统的j120斜叶桨式搅拌器减小30%的混合时间。一般多层搅拌器组合使用，适用于非均匀相的混合、溶解、固体悬浮、结晶传热操作。叶轮前段有较强的涡流。可在层流去和湍流区操作。
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